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一、茶文化发展史
我国是最早发现和利用茶叶的国家，亦是茶树资源最为丰富的国家。现在世界各国引种的茶树，使用的栽培管理方法，采取的茶叶制作技术，及品饮习俗等等，莫不源于我国。作为世界茶叶和茶文化的发祥地，应属当之无愧。
二、六大茶类冲泡技巧
品茶讲究：人、茶、水、艺、境、器美，若能静心品茗，首先需攻于“艺”。
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